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Estuvimos en Colonia en junio, como festejo de cumpleaños de uno del grupo; 5 personas. El domingo 7/6 a mediodía fuimos a La Florida; el mejor de los restaurants que probamos. El ambiente, encantador, tanto por el lugar con sus diferentes rincones, la vista al río, la decoración, la música, como por la personas (parecería que sólo dos) que lo llevan adelante. El chef no sólo sabe de comida sino también de música, si se le pregunta, da la historia de los intérpretes que aparecen en la selección súper cuidada de la música de fondo (jazz, blues, tango...). La señora, que atiende ella sola, se maneja de maravillas entre los diferentes saloncitos del lugar y ambos se desviven por saber si uno está pasando bien, qué le gusta comer, y demás. Ojo, sin ser pegajoso, es un tratamiento distendido y amigable. Por último, pero no menos importante, la comida: impecable, verdaderos manjares todos los platos que comimos. Hay que ir con tiempo y dispuestos a disfrutar. Ah, y no es muy barato por cierto, pero tampoco una exageración y bien vale la pena. Felicitaciones.
Julio 2009
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Marcela
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